Outro importante elemento quando estiver criando a sua dieta é a possibilidade de visualizar o impacto e análises econômicas dos alimentos utilizados (ou que não entrarão na sua ração). Ao otimizar a sua dieta e encontrar uma solução, você verá que os campos Custo Marginal, Preço Ótimo e Nível Ótimo podem ser populados. Para melhor visualização desta tabela, basta clicar no ícone com um flecha amarela apontando para a direita (⇒) que ela será expandida e a área de Exigências Nutricionais será ocultada. Para retomar elas, basta clicar no outro ícone à esquerda (⇐).

• A coluna de Custo Marginal, que também é conhecido como shadow cost ou shadow price, é populado toda vez que você configurar limites para o consumo de uma matéria-prima, indicando, assim o quanto você está deixando de ganhar por estar limitando ela (tomando como base a unidade de medida daquele item). Basicamente, ele mostra o impacto de ganho ou economia que você teria na solução da dieta caso você pudesse alterar 1 unidade daquele ingrediente. Para nutricionistas, zootecnistas e veterinários que estão formulando a dieta, a interpretação do Custo Marginal é enxergá-lo como um ponto de pressão que existe na formulação por você impor limites mínimos ou máximo, seja por motivos comerciais ou nutricionais do animal
  • O ideal é sempre manter este valor o mais próximo de zero, uma vez que, quanto menor ele for, significa que você está economizando mais dinheiro no custo final a níveis mínimos do produto. Assim, deve-se atentar para estes números sempre o menor possível, pois indicam que a ração ou dieta produzida está economicamente no patamar ótimo dentro do cenário de preços e restrições que foram indicados
• A coluna de Preço Ótimo (R$/Kg) é apresentada em 2 situações: (1) quando um ingrediente não for utilizado na dieta, pois seu preço está alto ou zerado, a coluna de Preço Ótimo irá mostrar o preço limite que você pode pagaria para que o programa utilizasse o ingrediente em sua dieta; (2) quando o uso do ingrediente é limitado de acordo com o limite mínimo ou máximo que definiu (que pode ser visto no campo de Consumo), essa coluna irá mostrar o preço ótimo que você poderia pagar por ele para que o programa incluísse na dieta a um nível ótimo que atenda os requisitos nutricionais e também fosse o menor custo possível
  • Dica de uso: sempre recomendamos que a pessoa que estiver formulando a dieta ative todos os alimentos possíveis possíveis de uso, mesmo que não exista disponibilidade de algum deles neste momento. Neste caso, você pode deixar o campo de preço zerado, o que garante que o ingrediente não será usado na dieta, porém, o sistema vai informar qual seria o preço ótimo de compra dessa matéria-prima para que ela possa ser utilizada
• Associada ao preço ótimo, a coluna de Nível Ótimo (kg MN) irá mostrar a quantidade que seria utilizada caso o programa observe que teria alimentos alternativos ou quantidades diferentes aos limites definidos que deixassem a fórmula da dieta com o custo ainda mais baixo. Cabe ressaltar que este nível ótimo precisa ser analisado pelo formulador não só do ponto de vista econômico, mas também compartilhar com a equipe de compras ou produção potenciais ganhos no suprimento de matérias-primas que poderia otimizar ainda mais os custos da dieta e se as quantidades informadas pelo programa respeitam as capacidades fisiológicas dos animais.