No contexto da formulação de rações e alimentos, o termo “single-mix” refere-se à otimização de uma formulação de um único produto composto por ingredientes combinados em uma única mistura. Essa abordagem pode ter vantagens em termos de simplicidade de produção, controle de qualidade para testes de mistura e conveniência de uso. É um processo muito utilizado para definir a especificação e, a partir dela, realizar testes de mistura e confirmação dos parâmetros nutricionais definidos como requisitos da formulação.
Quando estamos formulando uma única fórmula, as informações de custo e de consumo serão relativizadas a uma tonelada de produção. Essa abordagem, porém, tem uma grande vantagem de facilidade de verificação da fórmula. Ao especificar uma formulação e otimizá-la, você poderá rapidamente conferir a solução ótima inicial e realizar ajustes na fórmula que permitam diminuir os custos de formulação e avaliar eventuais oportunidades de melhoria.
Veremos em outros artigos o processo de rodar o “multi-mix” adicionando a variável de consumo consolidado; entretanto, o “single-mix” torna-se um processo crucial neste procedimento de validação e verificação de suas formulações.
Como otimizar uma única fórmula (“single-mix”)
1. Faça login em sua conta do Formulamix utilizando a URL do Workspace de sua organização.
2. Na página inicial do Workspace do Formulamix, verifique qual Unidade Organizacional está selecionado no campo de seleção e depois clique em “Fórmulas”.
3. Ao entrar nesta tela, você verá a lista de todas as fórmulas que foram criadas. Você poderá buscar a fórmula desejada na lista ou então utilizar o campo de Busca para realizar a seleção de uma fórmula em especifíco. Assim que for digitando o nome do Produto no campo, automaticamente ele irá aparecer na lista de fórmulas. Ao realizar este processo, clique sobre o botão “Abrir Otimizador” ou entre na especificação da fórmula, faça algum ajuste necessário e clique sobre “Salvar e abrir Otimizador”.
4. Ao realizar este processo, automaticamente você verá a tela de otimização da solução. Como falamos em antigos anteriores, será nela que você poderá realizar as otimizações, assim como eventuais reformulações a partir das análises e simulações que você realizar. Sempre que desejar otimizar a fórmula e ter uma nova solução, clique sobre o botão “Otimizar” no canto inferior direito.
5. Trataremos em outros artigos a respeito de todas as análises financeiras e econômicas que você poderá realizar nesta tela, mas atente-se principalmente à duas colunas: a coluna QUANTIDADE (%) dentro da área de ingredientes mostrará o mix de composição da sua fórmula, ou seja, o resultado da solução otimizada; na coluna de VALOR dentro da área de nutrientes mostrará todos os parâmetros calculados a partir dos requerimentos que você definiu.
6. No canto inferior esquerdo, você verá a notificação se esta é uma fórmula “Viável” ou “Inviável”. A viabilidade de uma formulação parte da premissa básica do cumprimento de dois pontos: a soma do mix de composição totalizando 100% da mistura de ingredientes e a garantia de que todos os requisitos – sejam eles nutricionais ou de inclusão de ingredientes – estão sendo atendidos.
7. Após otimizar sua fórmula e reformulá-la, você pode tanto salvar esta especificação em um histórico de soluções quanto simplesmente fechar a tela de otimização para verificar outra fórmula em seguida.
A otimização de uma formulação de ração ou alimento é de suma importância, pois busca atingir o equilíbrio ideal entre eficiência econômica, atendimento de requisitos nutricionais e qualidade do produto final. Ao realizar a otimização, é possível minimizar custos de produção, maximizando a eficiência na utilização de ingredientes. Isso não apenas impacta positivamente a rentabilidade da produção, mas também permite oferecer produtos competitivos no mercado.
O Formulamix será seu aliado em toda a trajetória de otimizações, sendo uma ferramenta estratégica para as empresas de rações e alimentos na busca por uma produção eficiente, cada vez mais rentável e que entregue consistentemente produtos de qualidade e seguros.
