Vimos a importância das matrizes nutricionais no processo de otimização das formulações, tanto do ponto de vista da variabilidade nutricional (que possibilita a redução dos riscos de comprometimento do desempenho e da performance no campo) quanto da eficiência de custos, ao valorizar cada ingrediente da melhor forma possível. Em outro artigo, destacamos a possibilidade de realizar manualmente a verificação e atualização dos valores de composição de cada ingrediente cadastrado.
Entretanto, reconhecemos que determinados ingredientes, como farinhas de origem animal, podem apresentar alta variabilidade, impactando em fluxos de atualizações mais frequentes e em uma quantidade maior de dados. Dessa maneira, no Formulamix, oferecemos a opção de importar matrizes nutricionais de vários ingredientes e nutrientes de uma só vez. Para isso, utilizaremos um layout padrão de importação capaz de suportar essa operação.
É importante ressaltar que, para os clientes do Labinfy, plataforma de gestão das informações laboratoriais que permite realizar estatísticas completas das matérias-primas recebidas na fábrica da Optimal, disponibilizamos uma ferramenta de exportação especialmente criada para se comunicar com o Formulamix. Este processo difere um pouco do método informado abaixo. Sugerimos, portanto, que os usuários de nossa plataforma de gestão de dados do laboratório entrem em contato com nossa equipe de suporte para conhecer a maneira mais fácil de integrar dados de química úmida e NIR com a formulação.
Como importar matrizes de composição nutricionais no Formulamix
1. Faça login na sua conta do Formulamix utilizando a URL do Workspace da sua organização.
2. Na página inicial do Workspace do Formulamix, clique em “Composição dos Ingredientes” no menu lateral.
3. Ao acessar esta área, observe os botões de Exportar e Importar no canto superior direito. Ao clicar no botão Exportar, uma planilha do Excel contendo os ingredientes e seus valores nutricionais correspondentes será transferida para o seu computador. Esta planilha segue o mesmo layout que será utilizado posteriormente para a importação, com os seguintes campos em cada coluna (nessa ordem específica): Código do Ingrediente, Nome do Ingrediente, Código do Nutriente, Nome do Nutriente, Unidade de Medida e Valor em Base Natural.
4. Sinta-se à vontade para efetuar as alterações necessárias e inserir eventuais novos ou atualizados valores nutricionais para cada ingrediente. No entanto, ressaltamos a importância de não alterar os campos informativos de ingrediente e nutriente. Portanto, utilize exclusivamente o campo de Valor em Base Natural para eventuais ajustes na tabela de composição.
5. Após realizar os ajustes na planilha exportada do Formulamix, retorne à plataforma. Na mesma tela de “Composição dos Ingredientes”, clique em Importar. Selecione o botão “Selecionar arquivo XLSX” na parte inferior da janela e escolha o arquivo desejado em seu computador. Clique em “Abrir” na tela nativa do seu computador para confirmar a seleção do arquivo.
6. Após o upload do arquivo na plataforma, um alerta de sucesso será exibido, e os novos valores nutricionais estarão disponíveis para consulta na tela de composição.
Ressaltamos que a importação de matrizes nutricionais para o Formulamix pode ocorrer a partir de diversas fontes: outros programas de laboratórios, plataformas de aminogramas como o PNE da Adisseo ou myAmino da Evonik, ou até mesmo diretamente de equipamentos NIR que podem estar em sua produção. Recomendamos, portanto, que entre em contato com nossa equipe para obter informações mais detalhadas sobre as opções de importação disponíveis nos produtos da Optimal. Isso possibilitará aprimorar a variabilidade nutricional dos seus produtos e, consequentemente, alcançar uma maior eficiência de custos em suas formulações.
