Manter registros históricos de versões de fórmulas na indústria de rações e alimentos é crucial por diversas razões. Esses registros possibilitam a rastreabilidade e transparência, permitindo a identificação de mudanças ao longo do tempo e facilitando a conformidade com regulamentações rigorosas. Além disso, garantem a qualidade do produto final, fornecendo uma base para a gestão de mudanças eficiente, inovação contínua e resposta rápida a emergências.
Ao analisar o impacto das alterações, as empresas podem melhorar a eficiência operacional, gerenciar custos e manter elevados padrões de segurança alimentar, contribuindo para a reputação e sustentabilidade a longo prazo da indústria.
O Formulamix permite que você crie diferentes versões de cada solução ou formulação realizada. É uma ótima ferramenta, como vimos acima, para sempre ter um monitoramento eficaz de eventuais alterações de composição e realizar comparações para analisar o impacto que a oscilação de um parâmetro está trazendo aos resultados de sua fórmula.
Como salvar suas formulações em um histórico de soluções
1. Faça login na sua conta do Formulamix utilizando a URL do Workspace da sua organização.
2. Na página inicial do Workspace do Formulamix, clique no menu lateral em “Fórmulas” caso deseja otimizar apenas um produto ou em “Planos de Produção” para otimizar um grupo de produtos. Após clicar em “Abrir Otimizador” e realizar eventuais ajustes na reformulação, atente-se para o botão “Opções” e depois “Salvar Otimização” no canto inferior esquerdo. A premissa básica para salvar uma solução no histórico é que a fórmula ou o lote de fórmulas precisa ser viável, atendendo a todos os requisitos nutricionais e combinatórios que foram especificados.
3. Ao clicar para salvar uma solução, você verá uma janela para inserir o código ou versão da solução otimizada, assim como dar um nome para essa versão. Recomendamos que estas informações sigam sempre um padrão para que você possa acompanhar de maneira eficiente no histórico – seja sequenciando os códigos, referenciando ao lote de produção, informandos as datas e/ou versões criadas. A ideia do campo de código e nome é permitir que você consiga facilmente rastrear todas as soluções que foram criadas e eventualmente entraram em produção.
4. Abaixo desses dois campos, você verá a possibilidade de inserir um status para a fórmula. Este campo é útil para empresas que possuem processos de aprovação de formulações que serão enviadas à produção, pois permite que o formulador classifique a sua solução: seja um teste interno, ou exija a aprovação de outra área, ou rejeite uma solução criada. Algumas empresas transferem para outros departamentos a verificação e envio de fórmulas à produção, permitindo que a área de produção ou qualidade trabalhe em conjunto com nutricionistas, P&D e formuladores na validação dos parâmetros antes de aprovar uma solução para envio para produção.
5. Para finalizar o processo, clique em “Salvar”.
Com as fórmulas salvas, você poderá consultar todo o seu histórico na área de “Otimizações Salvas”. Ao acessá-lo, poderá verificar a lista de todas as soluções históricas, assim como realizar filtros e buscas para encontrar rapidamente todos os históricos referentes a produtos específicos e/ou status de fórmulas. Para visualizar esta solução, clique sobre qualquer local da linha da solução salva para abrir a otimização realizada.
Vale ressaltar que fórmulas salvas no histórico não podem ser reformuladas nesta área. A ideia é que uma otimização salva seja uma imagem do momento em que a solução foi gravada – ou seja, uma mistura de composição, tabelas de custos, matrizes nutricionais, entre outros, referentes ao momento em que esta solução foi salva. Para excluir uma solução histórica salva, basta abrir a tela de consulta e clicar sobre o ícone da lixeira localizado no canto inferior esquerdo. Nesta tela da solução, você também poderá transformar uma fórmula em um ingrediente para formulação multiparticulada, assim como exportar os relatórios de composição.
